aztán visszasétáltunk a Beverly Hilton-ba, aztán nem sokkal hazajöttünk.
Másnap (tegnap) ugye Hálaadás volt, azt hittem, a fél napot a konyhában fogom tölteni, annyi mindennel készültem, aztán ahhoz képest, hogy 10-kor kezdtem zöldséget hámozni, kettőre már kész is voltam MINDENNEL...
- töltött pulykamell a Nagyim és Rachael Ray receptjének kombinációjából
- vörösáfonya relish (ennek télleg nincs magyar megfelelője) Bobby Flay gyűjteményéből
- hagymás-petrezselymes tepsis krumpli, a pulyka alatt sülve (saját 5let)
- 3 hagymás gyökérzöldség-püré fahéjjal Mario Batali receptje alapján
- fahéjas-almás "zsákocskák" vanília fagyival Wolfgang Puck tollából
- pirosgyümis sajttorta csokis talppal az Eating Well magazinból
És minden osztatlan sikert aratott a család körében. Konyhatündér-e vagyok? :) Azt már csak nagyon halkan jegyzem meg, hogy a komplett menü fejenként 600 kalória alatt volt, beleértve a desszerteket is... ;)
Nesze, írtam. Uff.

No comments:
Post a Comment